Lieber Gast,

herzlichst begrüßen wir Sie in der Herbsthäuser Brauereigaststätte, dem historischen Stammhaus der Brauerei inmitten der Natur.

"Historisches Ambiente in neuem Gewand - als Gast in kompetenten Händen“



Erstmals 1581 urkundlich erwähnt wurde das denkmalgeschützte Gebäude 2011 aufwändig renoviert und gleichzeitig unter neue Leitung gestellt:
Verantwortlich für Ihr Wohlbefinden in der Herbsthäuser Brauereigaststätte ist Sebastian Vetter. Der staatlich geprüfte Hotelbetriebswirt begann seine Karriere als Koch im Ringhotel Bundschu in Bad Mergentheim. Unterstützt wird Sebastian Vetter von seiner Lebensgefährtin Kerstin Spiegler. Die Küchenmeisterin hat sich zur Diplom-Gastronomin weitergebildet. Beide haben, vor allem mit diversen Stationen in der Schweiz, internationale Erfahrung in der Gastronomie gesammelt.

Als Gast in Herbsthausen werden Sie also von kompetenten Händen bewirtet.

Genießen Sie Ihren Aufenthalt in der Herbsthäuser Brauereigaststätte mit Speisen aus besten regionalen Zutaten. Unser Personal hat jederzeit ein offenes Ohr für Ihre Wünsche.

Auf Ihr Wohl, Ihr Team von der Herbsthäuser Brauereigaststätte